Uleiul din seminte de dovleac

            Dovleacul (Curcubita maxima) este o plantă agăţătoare anuală, din familia Curcubitaceae, originară din America de Sud, iar pe continentul european a fost introdus la sfârşitul secolului al XVI-lea. În zilele noastre se cultivă în toate zonele temperate de pe glob. Planta are tulpina flexibilă, cu frunze mari şi nervuri proeminente acoperite cu perişori. Florile au culoare galbenă spre portocaliu, iar dovleacul poate avea formă ovală sau rotundă, de culoare verde sau portocaliu închis. Miezul dovleacului este galben-portocaliu, cărnos şi dulce, în interiorul căruia se formează multe seminţe ovale cu miez alb comestibil.

            Uleiul din seminte de dovleac este recomandat datorită beneficiilor terapeutice în cadrul  tratamentelor naturiste. Prin presarea la rece a seminţelor de dovleac se obţine un ulei comestibil, cu aromă specifică care poate fi utilizat atât în scop culinar cât şi cosmetic. Uleiul din seminţe de dovleac conţine acizi graşi Omega 3, fitosteroli, minerale: calciu, cupru, fier, fosfor, mangan, magneziu, posasiu şi zinc, proteine şi vitaminele: A, complexul B, D, E și K.

Uleiul din seminte de dovleac – uz extern

–        uleiul de dovleac poate fi aplicat pe arsuri, abcese şi inflamaţii ale pielii.

Uleiul din seminte de dovleac -uz intern

–        are efect diuretic şi uşor laxativ;

–        este recomandat persoanelor cu probleme renale, deoarece previne formarea calculilor

            renali, are efecte pozitive asupra vezicii urinare şi este adjuvant în  cazul cistitelor cronice;

–        util în cazul tulburărilor digestive, a gastritei şi al afecţiunilor hepatice;

–        are rol detoxifiant şi este adjuvant în anemii;

–        datorită conţinutului de fitosteroli, previne afecţiunile prostatei, previne sterilitatea şi măreşte potenţa;

–        zincul contribuie la întărirea sistemului imunitar şi la ameliorarea tulburărilor hormonale;

–        acizii graşi Omega 3 ajută la prevenirea afecţiunilor cardiovasculare, reduc colesterolul rău, prevenind astfel ateroscleroza;

–        conţinutul de potasiu contribuie la normalizarea tensiunii arteriale;

–        are efect uşor sedativ şi previne depresia;

–        adjuvant în cazul paraziţilor intestinali;

–        conform cercetătorilor spanioli uleiul din seminte de dovleac poate preveni cancerul iar cercetătorii germani susţin că poate contribui la scăderea riscului de cancer mamar cu 23% în cazul femeilor aflate în post menopauză.