Uleiul de Macadamia

Ulei de MACADAMIA (Macadamia integrifolia)

            Arborele de macadamia creşte pe coastele subtropicale din Australia, unde a şi fost descoperit de Lord John Macadam în anul 1857. Macadamia face parte din familia Proteaceae, iar din cele 9 specii existente, doar două produc fructe comestibile. În zilele noastre arborele de macadamia, este răspândit nu doar în Australia, ci şi în America Centrală şi Africa de sud.

            Arborele de macadamia este veşnic verde, creşte până la o înălţime de 5 metri, iar fructul denumit şi nucă are o formă rotindă cu un înveliş verde fibros. Nucile de macadamia au o coajă maronie foarte dură în interiorul căruia găsim miezul de culoare gălbuie, aromat şi untos. Dintre toate nucile, cele de macadamia sunt cele mai bogate în ulei. Nucile de macadamia pt fi consumate ca atare, sau adăugate în bomboane de ciocolată, fursecuri sau îngheţată.    

            Nucile de macadamia conţin: acid palmitoleic (Omega 7), acizi graşi Omega 3 şi 6, vitaminele A, E, B2. B3, B6; minerale: calciu, fier, fosfor, magneziu, potasiu etc

             Uleiul de macadamia se obţine prin presarea la rece a nucilor de macadamia, cu proprietăţi benefice atât intern cât şi extern.

            Proprietăți terapeutice: antioxidant, calmant, cicatrizant, emolient, hidratant, protector celular, regenerant etc.

            Uz intern:

–        datorită acizilor Omega 3 şi 6, previne formarea  colesterolul rău (LDL) și al trigliceridelor;

–        previne îngroşarea arterelor;

–        vitaminele A și E sunt o sursă de antioxidanţi, care previn afecţiunile cardiovasculare;

–        previne hipertensiunea arterială;

–        îmbunătăţeşte memoria;

–        stimulează pofta de mâncare.

            Uz extern:

–        conţinutul de Omega 7, care este un acid gras asemănător sebumului secretat de pielea noastră, face ca uleiul de macadamia să fie uşor absorbit de piele cu efect emolient și hidratant;

–        previne îmbătrânirea prematură a pielii;

–        recomandat pentru tenul uscat, matur şi degradat;

–        ideal pentru tenul cuperozic;

–        previne apariţia vergeturilor;

–        hrăneşte şi înmoaie pielea deshidratată şi descuamată;

–        grăbeşte vindecarea leziunilor minore de suprafaţă ale pielii;

–        stimulează circulaţia sanguină;

–        hidratează şi regenerează părul deteriorat şi uscat.