Uleiul de Catina

Uleiul de CĂTINA  (Hippophae rhamnoides)

            Cătina este un arbust spinos, cu frunze lungi și subțiri de culoare verde cenușie, cu flori mici de culoare galben-ruginie, care cresc înaintea frunzelor. Fructele de cătină sunt de dimensiuni mici rotund-ovale, de culoare verde care după coacerea completă devin portocalii.

            Fructele de cătină sunt bogate în substanțe nutritive, antioxidanți, vitamine, minerale și acizi grași, dintre care amintim: vitamina A, complexul de B, E, D și vitamina C cu o concentrație de 2 ori mai mare decât în măceșe și de 10 ori mai mare decât în citrice, astefl că o cantitate  de 100 ml de suc proaspăt de cătină conține 400-800 mg vitamina C; minerale: calciu, fier, fosfor, magneziu, sodiu etc. și acizi: acid oleic, linoleic etc. Mulțumită acestor proprietăți, cătina este folosită atât în industria alimentară cât și în cea farmaceutică.

            Fructele de cătină se recoltează imediat după coacere, în perioada august-octombrie, până la  primul ger. Fructele au un gust acrișor-astringent și se pot consuma în stare proaspătă cât și uscată, sub formă de suc, sirop, ceai, tinctură, ulei sau pulbere. Uleiul de cătină poate fi obținut prin presarea fructelor coapte și uscate, a semințelor sau prin macerarea fructelor proaspete în ulei vegetal.

             Uleiul de cătină obținut prin presarea  fructele de cătină coapte, spălate și uscate, are culoare galben-portocalie, miros specific, ușor acidulat și se absoarbe ușor în piele. Conține: acizi grași nesaturați (Omega 3, 6 și 7), acid linoleic, aminoacizi, carotenoide, fitosteroli, oligoelemente, vitamine (A, E, D, K) și minerale (calciu, fier, magneziu, iod, seleniu, zinc).

            Proprietăți terapeutice: antibiotic, antiinflamator, antitumoral, antioxidant, antianemic, astringent, cicatrizant, imunostimulent, tonic, antirid, emolient, hidratant, nutritiv, etc.

            Administrarea uleiului  de cătină se recomandă în următoarele afecțiuni:

            Uz intern:

–        întărește sistemul imunitar, recomandat în caz de răceală sau gripă;

–        atenuează durerile de gât și ameliorează infecțiile căilor respiratorii;

–        previne afecțiunile cardiovasculare, ateroscleroza și reglează tensiunea arterială;

–        are rol hepatoprotector, fiind util în caz de hepatită virală sau ciroză;

–        adjuvant în cazul ulcerului gastric și duodenal;

–        adjuvant în caz de diaree;

–        bogat în vitamina A, C și E, are un puternic efect antioxidant protejând împotriva efectelor nocive ale radicalilor liberi;

–        încetinește procesul de îmbătrânire;

–        previne formarea celulelor canceroase și a tumorilor;

–        îmbunătățește acuitatea vizuală și ajută la tratarea diferitelor afecțiuni oftalmologice (cataractă, glaucom, miopie etc.);

–        susține buna funcționare a sistemului nervos;

–        este recomandat în caz de astenie și stress;

–        este un bun revigorant și tonic, ce susține efortul fizic și psihic;

–        util în caz de carențe de vitamine și minerale;

–        poate fi folosit de persoanele care întâmpină probleme de fertilitate, potență sau insuficiență ovariană etc.

            În general se recomandă consumul a 30-40 de picături de ulei de cătină, luate ca atare sau amestecate cu miere.

            Uz extern:

–        are efect antiage, previne și atenuează ridurile;

–        regenerează și oxigenează celulele pielii;

–        previne petele pigmentare și ajută la tatarea acestora;

–        recomandat tuturor tipurilor de ten, chiar și pentru tenul acneic;

–        protejează pielea împotriva factorilor externi: vânt, frig, poluare, radiații;

–        hidratează și hrănește pielea uscată și lipsită de vitalitate;

–        se poate aplica în caz de arsuri solare, cicatrizează rănile minore;

–        protejează împotriva radiațiilor solare;

–        adjuvant în cazul afecțiunilor dermatologice: eczeme, dermatite, psoriazis, urticarie, etc.;

–        reduce senzația de mâncărime;

–        este un bun emolient al pielii uscate, descuamate și crăpate;

–        previne și tratează micozele pielii;

–        masat în scalp are efect antimătreață și ajută la menținerea unui păr sănătos și strălucitor.