Uleiul de avocado

            Arborele de avocado (Persea americana), este originar din America Centrală şi Mexic, recunoscut mai ales după fructele sale. Există trei tipuri de avocado care se cultivă în Mexic, Guatemala şi Indiile de Vest. Arborele de avocado, face parte din familia Lauraceae, are o înălţime cuprinsă între 6 și 20 de metri, are frunze verzi, florile de culoare galben-verzui, iar fructele au o formă ovală, de mărimea perelor, de culoare purpurie şi verde la coacere, cu pulpa verzuie şi textura untoasă. Fructul conţine un sâmbure mare bogat în uleiuri. Fiind o plantă tropicală, fructele se coc tot timpul anului. Printre cultivatorii de avocado se enumeră: Australia, Brazilia, Bahamas, Cuba, Caraibe, Ecuador, Filipine, India, Jamaica, Malaezia, Mexic, Noua Zeelandă, Peru etc.

Uleiul de avocado – continut

            Fructul de avocado conţine, acizi graşi mononesaturaţi, acid oleic, acid folic, carotenoizi, lecitină, minerale (fier, fosfor, magneziu, potasiu etc.), proteine, steroli, şi vitamine (A, B, C, D, E şi K). Avocado se poate întrebuinţa în alimentaţie la: salate, sosuri, pasta de Guacamole, în industria cosmetică la: creme da faţă şi corp, în şampoane, balmasuri și măşti pentru păr, geluri de duş etc. sau în tratamente naturiste.

            Uleiul de avocado se obţine prin presarea la rece a fructelor, din care rezultă un ulei de culoare verde, cu o vâscozitate medie şi cu miros crud caracteristic.

Uleiul de avocado – proprietati

          Antibacterian, antirid, emolient, hidratant, stimulează producţia de colagen.

            Uz intern:

–        adjuvant în scăderea glicemiei din sânge în cazul persoanelor care suferă de diabet;

–        grăsimile mononesaturate ameliorează nivelul  crescut al colesterolul rău şi astfel previn afecţiunile cardiovasculare;

–        uleiul de avocado conţine betasitosterol, o substanţă care previne afecţiunile prostatei şi are propietăţi anticancerigene;

–        vitamina A, C şi E sunt antioxidanţi, ce ameliorează efectele negative ale radicalilor liberi;

–        adjuvant în caz de hipertensiune arterială;

–        ajută la scăderea în greutate;

–        echilibrează PH-ul sângelui.

            Uz extern:

–        încetineşte procesul de îmbătrânire al pielii;

–        conferă protecţie UVA şi UVB;

–        hidratează toate tipurile de ten;

–        reglează secreţia de sebum, fiind recomandat pentru tenul gras şi acneic;

–        reduce ridurile din zona ochilor;

–        hrăneşte tenurile mature şi uscate;

–        previne şi atenuează celulita şi vergeturile;

–        recomandat în caz de: bătături, eczeme, dermatite sau psoriazis;

–        hidratează, regenerează şi stimulează creşterea părului;

–        previne apariţia mătreţii;

–       uleiul de avocado este recomandat pentru părul vopsit deoarece previne uscarea şi degradarea firului păr.