Uleiul de ALUNE

Uleiul de ALUNE (Corylus avellana)

            Alunul este un arbust cu o înălțime de 5-6 metri, care crește în regiuni necultivate, în păduri  și în zone de deal și câmpie, din familia Betulaceae. Alunul are frunzele mari rotunde, ascuțite la vârf și acoperite cu peri. Fructele, alunele au formă rodundă cu coajă tare de culoare maronie în interiorul cărora se găsește un miez comestibil aromat, bogat în uleiuri și folosit în alimentație. Alunul este originar din Europa, Asia Mică, Iran și Caucaz.

            Uleiul se obține prin presarea la rece a alunelor, din care rezultă un ulei de culoare gălbuie bogat în substanțe nutritive, care poate fi folosit pe salate sau consumat ca atare sau folosit în scop cosmetic. Uleiul de alune conține: acid oleic, acid linoleic, fibre, zaharuri, vitaminele A, B, C și E, minerale precum calciu, cupru, fier, fosfor, potasiu și zinc.

            Proprietăți terapeutice: antinflamator, astringent, antiacneic, digestiv, anergizant, febrifug, nutritiv, vermifug, tonifiant etc.

            Uz intern:

–        bogat în acizi grași nesaturați adjuvant în hipercolesterolemie și contribuie la scăderea riscului de  apariție a bolilor cardiovasculare;

–        ajută la reducerea hipertensiunii arteriale și previne tahicardia;

–        îmbunătățește circulația fiind recomandat în caz de varice;

–        contribuie la întărirea sistemul imunitar;

–        previne litiaza urinară;

–        sură de antioxidanți care ajută la prevenirea cancerului;

–        bun antiinflamator, adjuvant în durerile lombare, musculare și abdominale.

–        adjuvant în caz de stress, depresie și insomnii.

Uz extern:

–        recomandat tuturor tipurilor de ten, în special pentru tenul acneic datorită proprietății sale astringente și de reglare a secreției de sebum;

–        hrănește și hidratează în profunzime tenul uscat și matur;

–        previne îmbătrânirea prematură a tenului și apariția ridurilor;

–        previne și tratează celulita și vergeturile;

–        dă elasticitate pielii;

–        recomandat în caz de: dermatite, ulcere cutanate și plăgi superficiale.