Sucul de rodie
Sucul de rodie
Rodia (Punica granatum) este fructul unui arbust originar din Asia, care se răspândeşte din Iran până în munţii Himalaya, în India de nord şi în zona mediteraneană. În prezent se cultivă şi în sud-estul Asiei, Africa, Arizona şi California.
Arbustul are o înălţime de 5-8 metri, cu frunze alungite, lucioase, de culoare verde, cu flori mari al cărei culoare poate varia de la alb, roz sau roşu. Perioada de înflorire este iunie-august, iar fructele au o formă hexagonal rotundă, mai mari ca dimensiune decât portocala şi au o coajă groasă roşie iar în interior se găsesc în jur de 600 de seminţe acoperite cu o pulpă roşie, zemoasă şi gust dulce-acrişor. Rodia conţine: vitaminele A, B, C, E, K, minerale precum calciu, fier, fosfor, potasiu, sodiu, acid pantotenic, acid folic, betacaroten, fitosteroli, antioxidanţi etc.
Sucul de rodie
Sucul de rodie este popular în Orientul Mijlociu şi folosit în bucătăria tradiţională indiană, iraniană şi siriană, iar în Statele Unite este o băutură comercializată pe scară largă.
Sucul de rodie – proprietăţi terapeutice:
– antiinflamator, antioxidant, antimicrobian, antiage, imunostimulent, etc.
– adjuvant în scăderea colesterolului şi al hipertensiunii arteriale;
– sucul de rodie previne infarctul şi accidentele vasculare cerebrale;
– contribuie la ameliorarea durerilor articulare şi reumatice;
– ajută la creşterea nivelului de hemoglobulină din organism, fiind recomandată persoanelor care suferă de anemie;
– fitoestrogenii au efecte pozitive asupra sistemului cardiovascular, cerebral şi osos;
– flavonoidele încetinesc procesul de îmbătrânire;
– ameliorează simptomele menopauzei şi previne osteoporoza;
– are efect diuretic;
– util în caz de diaree;
– întăreşte sistemul imunitar;
– antioxidanţii contribuie la prevenirea anumitor tipuri de cancer;
– are efect diuretic fiind util în edeme;
– sucul de rodie reduce inflamaţiile intestinale;
– îmbunătăţeşte pofta de mâncare;
– considerat fructul dragostei, sucul de rodie este adjuvant în disfuncţii erectile.
Sucul Pomegranate Optima, este obţinut din sucul natural de rodie, cu puternic efect antioxidant. Cercetările demonstrează că rodia ajută la întărirea sistemului imunitar, la reducerea colesterolului şi poate ajuta la menţinerea echilibrului cardiac, ca parte a unei diete echilibrate