TANDOORI MASALA – amestec de condimente specific bucătăriei indiene
Cantitate netă: 100g ℮
Ingrediente: chimion, coriandru, ghimbir, usturoi, chili, turmeric, sare, cuișoare, scorțișoară, piper negru, frunze de schinduf, sare neagră, coajă de nucșoară, semințe de schinduf, cardamon verde, nucșoară, rădăcină de sfeclă (ca colorant alimentar natural)
Tandoori masala poate fi folosit în amestec cu iaurt la marinatele pentru carne. Numele i se asociază cu tandoorul, care este un cuptor tradiţional folosit în bucătăria nord indiană (Punjab), pakistaneză şi afghană. De asemenea tandoori masala se poate folosi şi la preparatele cu legume, şi a celor gătite în unt.
Poate conține urme de: migdale, alune, arahide, nuci, muştar, semințe de susan, gluten.
