ȘOFRAN PUR 0,4g

Ingrediente: 100% șofran pur

Șofranul se găsește în stigmatele uscate ale florii Crocus Sativus, fiecare floare având câte 3 stigmate. Acestea trebuie să fie atent culese cu mâna și apoi uscate. Munca și îngrijirea pe care o necesită, fac din șofran cel mai scump condiment din lume.

Șofranul este folosit în bucătărie pentru a adăuga aromă, savoare și culoare atât mâncărurilor dulci, cât și celor sărate. Poate fi folosit pentru deserturi, orez, paste, carne, tocană sau pește. Deoarece aroma șofranului se eliberează la căldură, este indicață înmuierea firelor roșii în apă fierbinte înainte să fie adăugate în mâncăruri. 

Poate conține urme de: migdale, alune, arahide, nuci, muștar, semințe de susan, gluten.

A se păstra la loc uscat și răcoros.