Pulbere de Turmeric (Curcuma)
40g, 100g, 250g, 500g sau 1kg
Ingrediente: pulbere de turmeric(curcuma) (Curcuma longa)
●Poate conține urme de: alune, arahide, migdale, nuci, semințe de susan, muștar, gluten.
Curcuma este un condiment important in India. Este un condiment caracteristic, se utilizează în principal pentru colorare. În India se foloseşte la aproape orice fel de mâncare, cu carne sau vegetariana. Se poate adaugă în lintea fiarta, în cartofi sau în orez.
Curcuma (Turmeric) pulbere are o aromă minunată lemnoasă și este ideală pentru a aroma Dals, legume, carne, carne de pasăre si preparate din fructe de mare. Curcuma pulbere este utilizat în pilaful de orez pentru a oferi culoarea galben-aurie și este un ingredient de bază al pudrei de curry.
Pentru a-și păstra prospeţimea și aroma se va păstra într-un recipient bine închis, într-un loc uscat si răcoros.
