Detalii suplimentare
Se obține prin măcinarea boabelor de mei.
Recomandări: făina de mei poate fi folosită atâtla prepararea mâncărurilor sărate cât și a celor dulci. Făina de mei se folosește pentru produsele de patiserie, clătite, budinci, plăcinte, pâine și de asemenea pentru a îngroșa supe și sosuri.
Poate conține urme de: migdale, alune, arahide, nuci, muștar, semințe de susan, gluten
A se păstra la loc uscat și răcoros.