Schinduf

Cantitate netă: 100 g ℮  

Ingrediente:  semințe  de schinduf. 

Semintele de schinduf  au o aromă puternică cu gust intens, dulce-amărui, picantă. Se poate folosi pentru condimentarea diferitelor preparate culinare din legume: supe, ciorbe, sufleuri, diverse salate sau cereale, paste și sosuri. Este un ingredient important în pudra de curry. Din cauza aromei sale puternice se utilizează in cantități moderate.

Informație nutrițională

Valori medii: Per 100 g

Valoare energetica 1795kJ / 426kcal

Grasimi 2.6  g

Din care: Acizi grasi saturati 0,26 g

Glucide 58,5 g

Din care zaharuri: 0,7 g

Proteine 28.6 g

Fibre 27,3 g

Sare 0,63 mg