TRS- Chili pulbere -100 g

Pulbere de chili este  cel mai picant ardei iute rosu. Are o aroma picanta,

intensifica aroma altor ingrediente.

Chili este folosită atât în dietă, cât şi în medicină de foarte mult timp. Are proprietăţi miraculoase: slabeşte, dă savoare, sunt buni anestezici şi este foarte sănătos. Ardeii chili conţin capsaicina, vit. C si A. Stimulează circulaţia sângelui, are proprietăţi antibacteriene şi sudorifice. Chili-ul conţine capsicină – un alcaloid responsabil pentru gustul picant. Această substanţa are de asemenea proprietăţi curative şi se foloseşte la producţia de unguente analgezice şi încălzitoare.Acest alcaloid stimulează procesele metabolice şi accelerează metabolismul.