Anason stelat
  • Anason stelat

Anason stelat - 20 g

2,30 RON
cu TVA
Cantitate

Anason stelat

  • Profesionalism si incredere. Cumparati in deplina siguranta. Profesionalism si incredere. Cumparati in deplina siguranta.
  • Va oferim o gama variata de produse de calitate superioara. Va oferim o gama variata de produse de calitate superioara.
  • Livrare gratuita pentru comenzi ce depasesc 200 lei. Livrare gratuita pentru comenzi ce depasesc 200 lei.

Anason stelat

Ingrediente: anason stelat  (Illicium verum).

Cantitate netă: 20 g  

Anasonul stelat are o aromă puternică, dulceagă.

Se poate utiliza întreg sau sub formă de pulbere ca aromatizant în produse de patiserie, în deserturi condimentate, dulciuri, ceaiuri. Se foloseşte şi în supe, sosuri, fripturi sau în combinaţie cu carnea roşie.

Este un ingredient esenţial în diferite băuturi alcoolice (lichioruri, vin fiert etc.).

 

 

Informație nutrițională

Valori medii:

Per 100 g

Valoare energetica

1411kJ/337 kcal

Grasimi

15,9  g

Din care: Acizi grasi saturati

0,6 g

Glucide

50,0 g

Proteine        

17,6 g

Fibre

14,6 g

Sare

0,04 g

Fructele unui copac veşnic verde, care ajunge până  la 8 metri înălţime şi trăieşte 100 de ani, acest anason are o formă stelară, cu  raze asimetrice, din interiorul stelei sunt seminţele. Deşi nu seamănă şi nu este acelasi ca anasonul, anasonul stelat poartă acelaşi nume, deoarece au mirosuri asemănătoare. Anasonul stelat are însă un gust mai puternic, ascuţit şi profund, este dulce la gust şi plăcut, puţin picant. Nu se foloseşte în cantităţi mari. Se simte bine în prezenţa altor condimente puternice cum sunt ghimbirul, scorţişoara sau cuişoarele. Adjuvant al digestiei, măreşte imunitatea, luptă împtriva gripelor.  Anasonul stelat este folosit în occident în special la deserturi, condimentarea ceaiurilor sau a prăjiturilor, sau ca substitut al anasonului în vinul viert.

U.E.
14 Produse

Momentan nu exista review-uri pentru acest produs.

16 alte produse in aceeasi categorie:

Noutati in blog despre acest produs