Uleiul de chimen negru

Publicat: 2017-11-14 12:01:54
Categorii: Cosmetice naturale Rss feed , Sanatate Rss feed , Uleiuri vegetale Rss feed

Uleiul de chimen negru

Uleiul de chimen negru

 

          Chimenul negru (Nigella sativa) este o plantă ierboasă anuală, din familia Ranunculaceae, care creşte în regiunile cu climat mai cald din Europa, Africa de Nord şi sud-vestul Asiei. Seminţele de chimen negru conţin: trigliceride, proteine, uleiuri volatile, Omega 3 şi 6, acizi graşi esenţiali şi sunt folosite pentru condimentarea diferitelor mâncăruri şi pentru proprietăţile curative. Cu mii și mii de ani în urmă, datorită proprietăților sale curative, Egiptenii numeau nigella „habbatu al-baraka” adică „sămânţa binecuvântată”.

            În industra alimentară seminţele de chimen negru se folosesc pentru condimentarea brânzeturilor, iar în amestec cu făina de grâu la prepararea biscuiţilor şi în patiserie. Utilizat în medicina tradiţională de mai bine de 3000 de ani, mulţumită proprietăţilor sale, seminţele de chimen negru şi uleiul obţinut prin presarea la rece a seminţelor, conţin o serie de principii active şi acizi graşi polinesaturati care au efecte benefice atât pentru uz intern cât şi extern.

            Uleiul de chimen negru conţine: acid oleic, acil palmitic, acid streatic, Omega 3 şi 6, proteine, acid folic, vitaminele B1, B2, B3 şi minerale precum calciu, cupru, fier, fosfor, zinc.

            Proprietăţi terapeutice: analgezi, antibacterian, antioxidant, antifungic, antiseptic, antispasmodic, antiviral, bronhodilatator, imunostimulent. 

Uleiul de chimen negru -uz intern  

-        adjuvant în caz de răceală, tuse, bronşită, guturai şi sinuzită;

-        întăreşte sistemul imunitar şi ajută recuperarea rapidă după boli;

-        previne formarea celulelor canceroase;

-        ajută la calmarea durerilor de dinţi;

-        adjuvant în caz de diaree şi paraziţi intestinali;

-        recomandat în diete de slăbit, deoarece reglează pofta de mâncare şi metabolismul;

-        adjuvant în cazul durerilor articulare şi reumatice;

-        previne formarea calculii renali;

-        îmbunătăţeşte memoria;

-        util în caz de  hipertensiune arterială;

-        previne bolile cardiovasculare;

-        cu rol hepatoprotector;

-        stimulează producţia de interferon natural, ca adjuvant în hepatite virale B sau C;   

-        adjuvant în crizele de astm;

-        are efecte afrodisiace;

-        stimulează apariţia fluxurilor menstruale întârziate, şi lactaţia la lăuze;

-        uleiul de chimen negruprevine infecţiile, alergiile şi  bolile cronice.

-       ca adjuvant,  preparatele pe bază de chimen negru se administrează pacienţilor care au suferit paralizii.

 

Uleiul de chimen negru -uz extern

-        recomandat pentruten uscat, sensibil şi iritat;

-        previne îmbătrânirea prematură a pielii;

-        hidratează pielea şi  reduce ridurile;

-        are acţiune calmantă în cazul inflamaţiilor pielii;

-        recomandat pentru tenul acneic, cu rol antiseptic şi antiinflamator;

-        adjuvant în caz de micoze;

-        uleiul de chimen negru reduce senzaţia de mâncărime, apărut în caz de eczemă, psoriazis;

-        elimină petele pigmentare;

-        adjuvant în caz de negi şi aluniţe;

-        combate căderea părului şi întăreşte firul de păr;

-        recomandat pentru unghiile fragile, exfoliate.

Ne ajuti distribuind acest articol:

Adauga un comentariu